據國家級生豬大數據中心18日發布，監測顯示，今日（2025年11月18日），31個省（自治區、直轄市）外三元生豬價格1漲10跌20平，呈穩中下跌趨勢。
具體價格監測情況顯示，18日全國生豬均價為11.56元／公斤，較前一日下跌0.03元／公斤。重慶市肉品供給指數顯示，今日肉品供給比昨日上漲3.43%。北京市白條豬批發交易量為59.12萬公斤，較昨日下跌0.29%。
外三元生豬價差監測顯示，今日全國21組大區間平均價差約0.47元／公斤，較昨日下跌0.01元／公斤，低于平均調運成本0.58元／公斤。
分析來看，今日養殖端出欄積極性一般，氣溫下降后需求沒有明顯好轉，屠企多壓價按需采購，部分集團場降價出欄，采購基本無難度，但仍有部分養殖端挺價惜售，預計明日價格上漲。
